Laari lähiruokapisteen pilotoinnin toteuttaa Turun yliopiston Brahea-keskuksen ja Turun kaupungin yhteinen Food Hub -elämystorihanke (jatkuu 8/2023), joka on saanut rahoitusta EU:n aluekehitysrahastosta. Hanke monipuolistaa paikallisten mikro- ja pk-elintarvikeyritysten myynti- ja jakeluverkostoja sekä synnyttää uusia yhteisiä tuotteita ja palveluita. Laari Lähiruokapiste tekee tiivistä yhteistyötä Herttoniemen Ruokaosuuskunnan kanssa, joka hoitaa Laarin maksuliikenteen.