Toteuttajien logot: Turun yliopisto, Turun kaupunki, Vipuvoimaa EU:lta, EU:n maaseuturahasto ja Varsinais-Suomen liitto

Tuotteet ja reseptit

Tuotteet

Kahvijuomat AbiCoffee ja hunajatuotteista

AbiCoffee

Kahvipavut ja jauhetut kahvit

Heikkilän tilan luomuvehnäjauhot

Heikkilän tila

Myllytuotteita luomuviljoista, kananmunia ja hunajaa

Hunajakeijun yrittäjät messuständillä

Hunajakeiju Oy

Hunajaa, hunajapohjaisia elintarvikkeita ja mehiläisvahatuotteita

Kiimalan tilan isäntä ja Dexter-nauta

Kiimalan tila

Vihanneksia, vilja- ja öljykasveja sekä Dexter-luomukarjan lihaa

Perinnemaisemaa Kallelan luomutilalla

Kallelan luomutila

Luomuhernettä ja luomuhärkäpapua

Livonsaaren leipomon ruisleipäpakkaus

Livonsaaren leipomo

Käsinleivottuja luomuleipomotuotteita

Mustaherukkarouhelastuja pakkauksessa

MinBy

Marmeladimakeiset, viljaton pikkuleipä ja mustaherukkalastu

Mikkolan tilan lampaan ulkofile paketissa

Mikkolan tila

Karitsanlihaa ja lampaanlihatuotteita

Hamppufarmin yrittäjät hymyilevät hampputuotteiden kera

Murtolan Hamppufarmi Oy

Öljyhampun siemenet, öljyt, rouheet ja snäksit

Nurmen puutarha, hymyilevä mies mehiläishoitajan asussa

Nurmen puutarha

Hunajaa, kesäkukkia sekä muita kasveja

Patakani Oy

Kotimaista kaninlihaa

Pops! mustikkajäätelöitä

POPS!OY

Icepop-jäätelöt hedelmistä ja marjoista

Villilän tarhurit

Villilän Mehiläistarhat

Luonnonmukaiset hunajatuotteet

Vihreä Härkä tuotteita rivissä

Vihreä Härkä

Kasviproteiinituotteet härkäpavusta

Reseptit

Reseptit ja kuvat Pasi Kuronen / Liemi ja Linssi.

Canapé-leipiä neljään eri tapaan samalla lautasella

Laarin tapakset neljään eri tyyliin

  • Katkarapu-pestonäkki
  • Punajuuri-aurajuusto-rosmariininäkki
  • Pikkuleipä aurajuustolla ja mustaherukkarouheella
  • Pikkuleipä tuorejuustolla, hillolla ja mustaherukkarouheella
Jääkahvi ja sen ainesosat

Hunajalla maustetut jääkahvit

  • Appelsiini-hunaja jääkahvi
  • Jääkahvi tumman mehiläisen hunajalla


Laari Lähiruokapiste
info@laarilahiruokapiste.fi
050 477 6091

Laari lähiruokapisteen pilotoinnin toteuttaa Turun yliopiston Brahea-keskuksen ja Turun kaupungin yhteinen Food Hub -elämystorihanke (jatkuu 8/2023), joka on saanut rahoitusta EU:n aluekehitysrahastosta. Hanke monipuolistaa paikallisten mikro- ja pk-elintarvikeyritysten myynti- ja jakeluverkostoja sekä synnyttää uusia yhteisiä tuotteita ja palveluita. Laari Lähiruokapiste tekee tiivistä yhteistyötä Herttoniemen Ruokaosuuskunnan kanssa, joka hoitaa Laarin maksuliikenteen.